“น้ำแช่เห็ดหอม” ห้ามนำมาปรุงอาหาร จริงหรือไม่

 ใครเคยได้ยินเรื่อง น้ำแช่เห็ดหอม ห้ามนำมาปรุงอาหาร เพราะอาจมีสารตกค้างที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ ข้อเท็จจริงเป็นอย่างไร