แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กระเพาะอาหาร แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กระเพาะอาหาร แสดงบทความทั้งหมด

วันอังคารที่ 27 ธันวาคม พ.ศ. 2565

10 อวัยวะที่ถูกทำลายด้วยฤทธิ์แอลกอฮอล์

 แอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเป็นประเภทไหน เหล้า ไวน์ วิสกี้ หรือเบียร์ แค่แก้วสองแก้ว ไม่ว่าจะงานบุญหรืองานบาป ที่คิดว่านิดๆ หน่อยๆ ไม่เป็นไร ดื่มเอาสังคม หรือดื่มจริงจังจนเมาหัวราน้ำกลับบ้านทุกวัน จริงๆ แล้วมันกำลังทำร้ายระบบภายในของร่างกายเราทีละนิด หนำซ้ำยังทำร้ายผู้อื่นด้วย

วันศุกร์ที่ 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2565

กินอาหารอย่างไร เมื่อเป็น "กรดไหลย้อน"

 ผู้ป่วยกรดไหลย้อน นอกจากต้องปรับพฤติกรรมในการใช้ชีวิตแล้ว ควรปรับพฤติกรรมในการรับประทานอาหารด้วย

วันจันทร์ที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2565

ทำไม บางคนกินเผ็ด ถึงท้องเสีย แต่บางคนไม่เป็นอะไร

 ร่างกายของคนเราไวต่อรสเผ็ดต่างกันได้อย่างไร และเราสามารถกินเผ็ดโดยไม่ปวดท้องได้หรือไม่


บางคนอาจเคยสงสัยว่า กินอาหารเมนูเดียวกันกับคนอื่น แต่อีกคนท้องเสีย ปวดแสบท้องจากอาหารรสเผ็ด แต่อีกคนกลับไม่เป็นอะไรเลย เป็นเพราะอะไร ร่างกายคนเรามีความไวต่อรสเผ็ดแตกต่างกันจริงหรือไม่

วันพฤหัสบดีที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2565

ดื่ม "น้ำโซดา" ช่วยย่อยอาหาร-แก้ท้องอืดได้ จริงหรือ?

 ใครกินโซดา หวังช่วยให้ย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืด อาจต้องมาอ่านบทความนี้ก่อน

คนรักสุขภาพบางรายหันมาดื่มน้ำโซดากันมากขึ้น เพราะเชื่อว่าดีต่อสุขภาพ ช่วยย่อยอาหาร แม้กระทั่งเชื่อว่าลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ 

วันพฤหัสบดีที่ 17 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565

5 วิธีป้องกัน-ลดปวดท้อง “กระเพาะอาหาร” จากคนญี่ปุ่น

 บางครั้งการปวดท้องที่กระเพาะอาหารไม่ได้เกิดจากแผลเรื้อรังจากการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร แต่อาจเนื่องมาจากความเครียดและการและพฤติกรรมบางอย่างที่เป็นสาเหตุของการปวดท้อง มารู้วิธีการบรรเทาและป้องกันอาการปวดท้อง และอาหารที่คนญี่ปุ่นแนะนำให้รับประทานเมื่อมีอาการปวดท้องที่กระเพาะอาหารกัน 

วันพฤหัสบดีที่ 29 เมษายน พ.ศ. 2564

"ผักจิ๋ว" ที่คนญี่ปุ่นแนะนำให้กิน เพื่อร่างกายที่แข็งแรง

 คนญี่ปุ่นมักจะมีเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพเพื่อให้แข็งแรงและแลดูอ่อนวัยอยู่เสมอ หนึ่งในเคล็ดลับที่ได้รับความนิยมมากในกลุ่มคนรักสุขภาพก็คือ ผักจิ๋วหลายชนิด มารู้จักผักจิ๋วที่คนญี่ปุ่นแนะนำว่าควรรับประทานเป็นประจำเพื่อคงความแข็งแรงและความอ่อนเยาว์ของร่างกายกันนะ

วันจันทร์ที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2564

6 วิธีดูแลสุขภาพในช่วงที่อากาศร้อน

 เป็นที่รู้กันดีว่าหน้าร้อนของประเทศไทยนั้น ร้อนปรอทแตกขนาดไหน ซึ่งการที่เราต้องใช้ชีวิตในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิสูงแบบนี้ ก็ทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้เหมือนกัน ด้วยเหตุนี้ จึงมีวิธีดูแลสุขภาพในช่วงหน้าร้อนมาฝากทุกคน

วันศุกร์ที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562

หักดิบ "งดเหล้า" อย่างไรไม่ให้เสี่ยง ?

ย่างเข้าสู่ช่วงเข้าพรรษามาได้สักระยะหนึ่งแล้ว เริ่มเห็นหลายคนจริงจังและเข้าร่วมกิจกรรม พักตับ งดเหล้าเข้าพรรษา โดยหลายคนใช้โอกาสนี้งดเหล้าเป็นประจำทุกปี และสิ่งที่น่ายินดีคือสามารถต่อยอดจากการงดเหล้า 3 เดือน เป็นเลิกดื่มเหล้าตลอดชีวิต

วันเสาร์ที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2562

“กินเผ็ด” มากเกินไปก็อันตราย ต้องเผ็ดแค่ไหนถึงจะดี?

รสเผ็ด เป็นรสที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหาร ข้อดีที่หลายคนอาจไม่ทราบคือ รสเผ็ดช่วยให้เราเจริญอาหาร อีกทั้งยังช่วยหายใจได้โล่งจมูกขึ้น ละลายเสมหะ และยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย แต่ก็ใช่ว่าเราจะตักพริกเติมเอาๆ กินเผ็ดได้มากเท่าที่ใจอยาก เพราะหากกินเผ็ดมากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพเช่นกัน

วันพุธที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2562

“ชาไข่มุก” ทำท้องอืดเพราะไข่มุกไม่ย่อยได้จริงหรือ?

“ไข่มุก” ที่อยู่ในชานมที่เรากินกันอยู่บ่อยๆ ความเหนียวหนุบหนับนิดๆ ที่มาพร้อมกับรสชาติหวานอ่อนๆ ผสมกับเครื่องดื่มสูตรเข้มข้น ทำเอาหลายๆ คนติดใจจนแทบจะหยุดกินกันไม่ได้ จนทำให้ตอนนี้มีร้านชาไข่มุกทั้งเปิดใหม่ในไทย กับเพิ่มสาขาจากต่างประเทศเกิดขึ้นมากมายจนชิมกันไม่หวาดไม่ไหว และเป็นเครื่องดื่มฮอตฮิตติดเทรนด์ในประเทศแถบเอเชียเป็นที่เรียบร้อย

วันจันทร์ที่ 10 มิถุนายน พ.ศ. 2562

5 อาหารที่ไม่ควรกินคู่กับ “แอลกอฮอล์”

จริงๆ แล้วเราไม่อยากแนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์สักเท่าไร แต่หากคุณมีความจำเป็นต้องไปงานปาร์ตี้ หรือต้องสังสรรค์กับเพื่อนฝูงพร้อมแอลกอฮอล์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากเราจะแนะนำให้ดื่มในปริมาณน้อยแล้ว เราอยากพูดถึงอาหารที่หลายคนอาจจะสั่งมากินคู่กับแอลกอฮอล์ แต่จริงๆ แล้วอาจทำลายสุขภาพในอนาคตได้

วันพฤหัสบดีที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2562

“เจ็บคอ” ควรกินอะไรบ้าง?

ไม่สบายเมื่อไร จะภาวนะทุกครั้งว่าอย่าได้เจ็บคอ แต่ส่วนใหญ่ก่อนมีไข้ก็มักจะมีอาการเจ็บคอเป็นสัญญาณเตือนแรกๆ อยู่เสมอ ไม่ว่าใครก็ไม่อยากเจ็บคอ เพราะทุกคนรับรู้ได้ถึงความทรมาน พูดเสียงดังมากก็ไม่ได้ บางครั้งเสียงก็เปลี่ยน กินอาหารก็ไม่อร่อย ที่สำคัญอดกินอาหารอร่อยๆ ไปเพียบ

วันจันทร์ที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2562

5 สิ่งที่ไม่ควรทำก่อนนอน ถ้าไม่อยากนอนไม่หลับ

อาการนอนไม่หลับเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ มีตั้งแต่ความเครียดที่รบกวนสมอง และจิตใจจนทำให้ไม่สามารถข่มตาหลับได้ ไปจนถึงสภาวะแวดล้อมรอบตัวที่อาจไม่เอื้อต่อการนอนหลับ เช่น อากาศร้อนเกินไป ฝุ่นเยอะเกินไป แสงไฟส่องสว่างจ้าจนแยงตามากเกินไป หรือเสียงดังมากเกินไป แต่ถ้าหากอยากนอนหลับให้ง่ายขึ้น 5 สิ่งนี้คือสิ่งที่ไม่ควรทำก่อนนอนหลับ อาจทำให้คุณนอนไม่หลับ แม้ว่าคุณจะไม่ได้มีปัญหาเรื่องการนอนหลับเลยก็ตาม

วันพุธที่ 15 สิงหาคม พ.ศ. 2561

10 อวัยวะที่ถูกทำลายด้วยฤทธิ์แอลกอฮอล์


แอลกอฮอล์ไม่ว่าจะเป็นประเภทไหน เหล้า ไวน์ วิสกี้ หรือเบียร์ แค่แก้วสองแก้ว ไม่ว่าจะงานบุญหรืองานบาป ที่คิดว่านิดๆ หน่อยๆ ไม่เป็นไร ดื่มเอาสังคม หรือดื่มจริงจังจนเมาหัวราน้ำกลับบ้านทุกวัน จริงๆ แล้วมันกำลังทำร้ายระบบภายในของร่างกายเราทีละนิด หนำซ้ำยังทำร้ายผู้อื่นด้วย

วันพุธที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2561

6 โรคอันตราย ที่มาจาก “นอนไม่พอ”


ด้วยงาน ด้วยการบ้าน ด้วยสอบ และด้วยอีกสารพัดเหตุผล ที่ทำให้คุณนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ  บางคนแทบไม่ได้นอนหลับ เช้ามาก็ไปทำงานต่อได้อีก ช่วงแรกๆ คงแค่รู้สึกง่วง เหนื่อย แล้วไปนอนทดเวลาแทนเอาวันถัดไป แต่จริงๆ แล้วการนอนทดเวลาไม่ได้ช่วยให้ร่างกายหายเหนื่อย แถมหากยังนอนน้อยอยู่บ่อยๆ ยังเสี่ยงโรคอันตรายอีกหลายโรคเลยด้วย

วันศุกร์ที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2561

จริงหรือมั่ว? แว๊กซ์ในถ้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อันตรายต่อร่างกาย


หลายคนอาจเคยได้ยินเรื่องบรรจุภัณฑ์ของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย โดยเฉพาะถ้วยกระดาษ ที่มีการเคลือบแว็กซ์ หรือขี้ผึ้งเอาไว้กันรั่วซึม แต่หากเราทานเจ้าขี้ผึ้งนี้เข้าไปในร่างกายนานๆ อาจเข้าไปเคลือบกระเพาะอาหารของเรา และทำอันตรายต่อสุขภาพของเราได้นั้น ความจริงเป็นเช่นไร  มีคำตอบมายืนยันค่ะ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย มีขี้ผึ้งเคลือบอยู่ด้านในหรือไม่?
ก่อนที่จะไปถึงคำตอบที่ว่า ขี้ผึ้งเป็นอันตรายต่อร่างกายของเราหรือไม่นั้น ต้องดูก่อนว่าในบรรจุภัณฑ์อาหารที่เราทาน มีขี้ผึ้งเคลือบอยู่ด้านในจริงหรือไม่ ทั้งนี้คำตอบของเจ้าของผลิตภัณฑ์กล่าวไว้ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของว่า ถ้วยของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นถ้วยกระดาษลามิเนตพลาสติกชนิด PE Food Grade (Polyethylene) ไม่มีการเคลือบแว๊กซ์ หรือขี้ผึ้งแต่อย่างใด ส่วนที่เห็นลื่นๆ ด้านในถ้วย เป็นพลาสติกชนิดทนร้อน ที่ใส่ไว้ด้านในของถ้วยเพื่อทำให้ถ้วยคงรูป และเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองว่าใช้กับอาหารได้อย่างปลอดภัย นอกจากนี้ยังสามารถนำเข้าเตาไมโครเวฟได้อีกด้วย

ชนิดของภาชนะสำหรับบรรจุบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วย
โดยทั่วไปแล้ว ชนิดของภาชนะสำหรับบรรจุบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชนิดถ้วยมีด้วยกัน 3 แบบ คือ
1. ถ้วยพลาสติก PP (Polypropylene) ขึ้นรูปโดยการหลอมเม็ดพลาสติก PP Food Grade แล้วยิงขึ้นรูปถ้วย  พลาสติกประเภทนี้สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปโดนการเติมน้ำร้อนหรือน้ำธรรมดาและเข้าไมโครเวฟก็ได้  ถ้วยพลาสติกมีความแข็งแรงง  ป้องกันความชื้นและกลิ่นได้ดี

2. ถ้วยโฟม PS (Polystyrene)  ขึ้นรูปโดยการหลอมพลาสติก PS แล้วขึ้นรูปถ้วย ซึ่งจะมีลักษณะเป็นเม็ดโฟมเล็กๆ เกาะกันแน่น มีข้อดีคือ เป็น ฉนวนความร้อน  เมื่อชงน้ำร้อนในบะหมี่แล้ว  บะหมี่จะร้อนนาน ผู้ถือถ้วยจะไม่รู้สึกร้อน อย่างไรก็ตามถ้วยโฟมไม่สามารถทนความร้อนระดับ 100 องศาเซลเซียสได้ จึงไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ ยังมีข้อเสียของบรรจุภัณฑ์โฟมอีกหลายประการ คือ เป็นขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ด้วยวิธีทางชีวภาพโดยจุลินทรีย์  ยังไม่มีวิธีรีไซเคิลที่เหมาะสม  (นักวิชาการประเมินว่าต้องใช้เวลาหลายร้อยปีในการย่อยสลาย) นอกจากนี้ถ้วยโฟมพิมพ์สีภายนอกได้ไม่สวยงาม จึงต้องอาศัยการหุ้มด้วยพลาสติกอีกชั้นหนึ่งเพื่อเป็นพื้นที่ฉลากอาหาร

3. ถ้วยกระดาษลามิเนตพลาสติกชนิด PE (Polyethylene)  ขึ้นรูปโดยการพ่นพลาสติก PE Food Grade เป็นฟิลม์เคลือบบนผิวกระดาษด้านในของถ้วย  ถ้วยชนิดนี้เมื่อเติมน้ำร้อนยังสามารถถือถ้วยได้โดยไม่ร้อนมือ เพราะถ้วยออกแบบให้ปลอกกระดาษชั้นนอกที่พิมพ์ฉลากสวมทับไว้ ทำให้เป็นฉนวนอากาศป้องกันไม่ให้ความร้อนในถ้วยออกไปสู่ภายนอก สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้  และช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม เพราะใช้เวลาย่อยสลายน้อยกว่าถ้วยชนิดอื่น อย่างไรก็ตามถ้วยอาจอ่อนตัวลงเล็กน้อยจากไอน้ำ จึงควรถือถ้วยอย่างระมัดระวัง

ขี้ผึ้ง เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารได้หรือไม่?
หากรับประทานอาหารอื่นๆ ที่บรรจุภัณฑ์มีการเคลือบขี้ผึ้งอยู่จริงๆ อยากแจ้งให้ทราบว่า ขี้ผึ้งมีชนิดที่สามารถรับประทานได้อยู่ด้วย เช่น ขี้ผึ้งที่ใช้ในการเคลือบผักและผลไม้ เพื่อยืดระยะเวลาการเก็บรักษาให้ยาวนาน ป้องกันโรคราและแมลง รักษาน้ำหนัก รสชาติ และการสูญเสียวิตามิน ดังนั้นหากเลือกรับประทานจากผู้ผลิตที่มีความน่าเชื่อถือ ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตอย่างถูกต้อง ก็ขอให้มั่นใจได้ว่าเป็นขี้ผึ้งที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างที่กลัวกัน

รู้อย่างนี้แล้ว ก็ทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกันอย่างสบายใจได้เลยนะคะ แต่ถ้าจะให้ดีอย่าทานติดต่อกันเป็นประจำจะดีกว่า เพราะบะหมี่กึ่งสำเร็จสารอาหารไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย และหากต้องทานจริงๆ ควรเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการด้วยการเติมผัก เนื้อสัตว์ ไข่ และอื่นๆ ได้ตามใจชอบค่ะ
ที่มา:sanook