"เกลือ" ติดกินเค็ม กับ 5 อันตรายที่มากกว่า “โรคไต”

 ถ้าคิดว่ากินเค็มแล้วจะเป็นแค่โรคไตล่ะก็ คิดผิดอย่างแน่นอน เพราะหากเป็นคนติดรสเค็ม กินเค็มกินเหลือมากเกินไป อาจจะเสี่ยงโรคอันตรายอีกหลายอย่างที่เผลอๆ อาจน่ากลัวกว่าโรคไตเสียอีก

แพทย์แนะ ผู้ป่วย "โรคไต" เลือกกินอาหารอย่างไร

โรคไต เป็นอีกโรคที่ต้องควบคุมเรื่องอาหารการกินให้ดี เพราะทุกคำที่กินเข้าไป ส่งผลต่อการทำงานของไต คนที่อาการหนัก ถึงขั้นต้องจำกัดปริมาณน้ำที่ดื่มในแต่ละวันกันเลยทีเดียว

5 อวัยวะสำคัญที่อาจ "พัง" ได้หาก "กิน" ไม่ระวัง

 เรื่องกินเรื่องใหญ่ เพราะแค่การกินอาหารที่ไม่เหมาะสม อาจเสี่ยงอันตรายต่อ 5 อวัยวะสำคัญเหล่านี้ได้

"บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" กินดิบ-ต้มสุก อันตรายต่างกันอย่างไรบ้าง

มีใครชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปดิบบ้าง จริงๆ แล้วกินได้แต่มีอันตรายอยู่บ้างหากกินมากเกินไป

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” เป็นอาหารที่มีติดบ้านอยู่ทุกบ้าน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาปกติที่เราจะหยิบมากินเป็นอาหารมื้อเย็น มื้อดึก หรือเป็นอาหารยามลำบาก ด้วยราคาย่อมเยา หาซื้อง่าย และเก็บไว้ได้นาน

"ผงชูรส" อาจทำให้เรา "อ้วน" กว่าเดิมได้ทั้งทางตรงและทางอ้อม

 

นอกจากอาหารพลังงานสูงอย่างของทอด ของมัน อาหารไขมันสูง แป้ง และน้ำตาลแล้ว “ผงชูรส” อาจเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ทำให้เราอ้วนขึ้นได้ ทั้งเหตุผลทางตรง และทางอ้อม

"ผงชูรส" ทำให้ "สมองเสื่อม" จริงหรือ?

 

แม้ว่าผงชูรสอาจเป็นอันตรายให้กับผู้บริโภคบางคนที่มีอาการแพ้ แต่จะถึงขั้นเป็นสาเหตุของโรคที่มีความรุนแรงอย่างโรคสมองเสื่อมหรือไม่?

ดื่ม "ชา" มากเกินไป อาจเสี่ยง "โรคไต" ได้

 หลายคนอาจจะเคยได้ยินมาว่า การดื่มชานั้นดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะในน้ำชานั้นนอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด แล้วยังสามารถดื่มเพื่อให้รู้สึกสดชื่น กระฉับกระเฉง เป็นเครื่องดื่มทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ชื่นชอบกาแฟได้ แต่เครื่องดื่มอย่างชาเย็น หากดื่มมากเกินไป ก็อาจกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ จะมาตอบข้อสงสัยว่า ดื่มชาเย็นมากเกินไป เสี่ยงไตวายได้จริงหรือไม่

เตือนภัย "ชาบู-หม้อไฟ" กินบ่อยเกินไป อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย

 อาหารประเภทชาบูกลายมาเป็นของชื่นชอบของใครหลายคนและมีร้านอาหารประเภทนี้เปิดอยู่เต็มไปหมดในเมือง เป็นอาหารยอดนิยมที่ใช้น้ำซุปจากการเคี่ยวเป็นการปรุง มาพร้อมกับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ และผักสดนานาชนิด ตบท้ายด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดของแต่ละเจ้า

6 "อาหาร" ลดอาการ "บวมน้ำ"

อาการบวมน้ำ (Edema) คือภาวะที่มีของเหลวสะสมอยู่ในเซลล์ร่างกายมากเกินไป เกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น การนั่งหรือยืนนานๆ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน การตั้งครรภ์ การมีประจำเดือน ปัญหาสุขภาพเรื้อรัง (เช่น โรคปอด โรคไต)

กิน "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป" อย่างไร ไม่ให้เสียสุขภาพ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มักถูกมองว่าเป็นอาหารไร้ประโยชน์ ไร้คุณค่าทางสารอาหาร ไม่ควรกินบ่อย และยังให้โทษต่อร่างกายหากรับประทานมากเกินไปอีกด้วย แต่หากชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากจริงๆ เรามีวิธีกินให้ได้ประโยชน์ ได้คุณค่าทางสารอาหารมากขึ้นมาฝาก

5 อาหารที่ไม่ควรกินคู่กับ “แอลกอฮอล์”

จริงๆ แล้วเราไม่อยากแนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์สักเท่าไร แต่หากคุณมีความจำเป็นต้องไปงานปาร์ตี้ หรือต้องสังสรรค์กับเพื่อนฝูงพร้อมแอลกอฮอล์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากเราจะแนะนำให้ดื่มในปริมาณน้อยแล้ว เราอยากพูดถึงอาหารที่หลายคนอาจจะสั่งมากินคู่กับแอลกอฮอล์ แต่จริงๆ แล้วอาจทำลายสุขภาพในอนาคตได้

เหตุผลที่ไม่ควรกิน “อาหารสำเร็จรูป” บ่อยเกินไป

อาหารสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง เป็นอาหารคู่บ้านคู่เรือนของคนสมัยใหม่ที่ไม่ค่อยมีเวลาในการทำอาหาร ยิ่งสมัยนี้มีนวัตกรรมหลายรูปแบบที่ทำให้อาหารสำเร็จรูปน่ารับประทาน และมีเมนูหลากหลายมากขึ้น แต่อาหารสำเร็จรูปเหล่านี้ควรรับประทานเมื่อจำเป็นเท่านั้น หรือไม่ควรรับประทานบ่อยจนเกินไป เพราะอาจทำลายสุขภาพได้

ดื่มน้ำเยอะๆ ดีต่อร่างกายจริงหรือ?

“ดื่มน้ำเยอะๆ” มักเป็นหนึ่งในคำแนะนำจากแพทย์ รวมไปถึงผู้ที่ดูแลสุขภาพทั้งหลาย เพราะเชื่อว่าการดื่มน้ำเยอะๆ จะทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้น ซึ่งนั่นก็ไม่ใช่คำแนะนำที่ผิดอะไร

กินเค็มเท่าไหน ถึงจะห่างไกลโรคไต?

“หวานมาก เสี่ยงเบาหวาน เค็มมาก เสี่ยงโรคไต” ประโยคนี้ยังไงก็เป็นความจริงอย่างที่ไม่ต้องสงสัย แต่ที่สงสัยคือ ที่ว่าเค็มมากเนี่ย มากเท่าไรถึงเรียกว่ามาก ลดเค็มไปเท่าไรถึงจะเรียกว่าปลอดภัย  เลยมีข้อมูลของปริมาณของโซเดียม (ที่อยู่ในเครื่องปรุงรสเค็มๆ ทั้งหลาย) ที่เราสามารถทานได้ในแต่ละวัน จากสำนักคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) มาฝากกันค่ะ

“โซเดียม” ยาพิษในทุกจานโปรด กับ 8 วิธีลดความเค็มก่อนไตพัง

รู้หรือไม่ว่า อาหารจานโปรดที่หลายคนชื่นชอบ ทานกันเป็นประจำทุกวัน มันมีปริมาณโซเดียมที่สูงเท่าไหร่ มีผลร้ายต่อสุขภาพแค่ไหน วันนี้ GedGoodLife ขอแนะนำ "8 วิธีลดความเค็ม" ใครรู้ตัวว่ากินเค็มเก่ง ต้องอ่าน และปรับนิสัยการทานอาหารสะแล้ว ไม่งั้น ไตอาจพังได้นะ

5 อาหารที่ไม่ควรกินคู่กับ “แอลกอฮอล์”

จริงๆ แล้วเราไม่อยากแนะนำให้ดื่มแอลกอฮอล์สักเท่าไร แต่หากคุณมีความจำเป็นต้องไปงานปาร์ตี้ หรือต้องสังสรรค์กับเพื่อนฝูงพร้อมแอลกอฮอล์อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ นอกจากเราจะแนะนำให้ดื่มในปริมาณน้อยแล้ว เราอยากพูดถึงอาหารที่หลายคนอาจจะสั่งมากินคู่กับแอลกอฮอล์ แต่จริงๆ แล้วอาจทำลายสุขภาพในอนาคตได้

เหตุผลที่ไม่ควรกิน “อาหารสำเร็จรูป” บ่อยเกินไป

อาหารสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง เป็นอาหารคู่บ้านคู่เรือนของคนสมัยใหม่ที่ไม่ค่อยมีเวลาในการทำอาหาร ยิ่งสมัยนี้มีนวัตกรรมหลายรูปแบบที่ทำให้อาหารสำเร็จรูปน่ารับประทาน และมีเมนูหลากหลายมากขึ้น แต่อาหารสำเร็จรูปเหล่านี้ควรรับประทานเมื่อจำเป็นเท่านั้น หรือไม่ควรรับประทานบ่อยจนเกินไป เพราะอาจทำลายสุขภาพได้

“น้ำอัดลม” สาเหตุ “นิ่วในไต” จริงหรือไม่?

สาเหตุของ “นิ่วในไต” มาจากการตกตะกอนของแคลเซียม ออกซาเลต และสารต่างๆ ที่ขับออกมาในปัสสาวะ ตกค้างอัดแน่นจนกลายเป็นก้อนนิ่ว แต่ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดการตกตะกอนของสารเหล่านี้จนกลายเป็นนิ่ว มาจาก “อาหาร” เช่นเดียวกัน

“น้ำอัดลม” สาเหตุ “นิ่วในไต” จริงหรือไม่?

สาเหตุของ “นิ่วในไต” มาจากการตกตะกอนของแคลเซียม ออกซาเลต และสารต่างๆ ที่ขับออกมาในปัสสาวะ ตกค้างอัดแน่นจนกลายเป็นก้อนนิ่ว แต่ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดการตกตะกอนของสารเหล่านี้จนกลายเป็นนิ่ว มาจาก “อาหาร” เช่นเดียวกัน

มีอยู่จริง! 3 อาหารหมักดอง ดีต่อสุขภาพ ดูแลลำไส้

ไม่ว่าใครที่ได้ยินคำว่า อาหารหมักดอง มักนึกถึงการถนอมอาหารด้วยเกลือ หรือน้ำตาลเป็นจำนวนมาก โซเดียมก็สูง รสชาติก็หวานเค็มเข้มข้น จะไปดีต่อสุขภาพได้อย่างไร