"หม้อทอดไร้น้ำมัน" เพิ่มสารก่อมะเร็งในอาหารหรือไม่?

หลังจากมีข้อถกเถียงกันมาอย่างต่อเนื่อง ถึงกรณีที่การทำงานของหม้อทอดไร้น้ำมัน ไอเท็มสุดฮิตในยุคนี้ อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งได้ จนทำให้หลายคนเป็นกังวลว่าการปรุงอาหารด้วยวิธีนี้อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพได้นั้น